原创喜欢吃红烧肉的肯定要珍藏,教你正统家庭做法,胖而不腻超益吃

作者:admin| 发表于2020-07-17 05:11 点击数:

原标题:喜欢吃红烧肉的肯定要珍藏,教你正统家庭做法,胖而不腻超益吃

唐山市冬天商贸

说到红烧肉呢,坚信有许众的至交都会觉得腻,其实倘若你吃过烹饪手段准确的红烧肉,你会发现,其实红烧肉是看着你,吃首来并不腻。正统的红烧肉,火候肯定要够,煮到入口即化,如许吃首来才会过瘾!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给行家分享红烧肉的家庭做法,喜欢吃红烧的的至交们,就赶紧围不悦目吧,喜欢美食的至交们,也别忘了给吾点个关注,吾每天都会更新分享纷歧样的美食教程,坚信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在最先正式制作之前呢,吾们最先必要准备以下食材:五花肉2斤,八角3个,干辣椒5个,幼葱2根,生姜1块,香叶5片,冰糖35克,食盐1茶匙,生抽2汤匙,老抽少许

第一步:将五花肉清洗清洁之后,冷水下锅,添入姜片、料酒,焯水煮熟,等五花肉煮熟之后,捞出来放凉至不烫手,然后改刀切成均匀大幼的幼块,煮熟的猪肉是专门益切的,刀工差也能切得专门板正!

第二步:首锅不添油烧炎,将切益的五花肉放入锅中,中火煸炒一下,然后煎至外观焦黄,再盛出备用,猪油不必盛出,放入35克冰糖,幼火炒化,国内游炒成糖色!

第三步:等冰糖炒成糖色之后,添入约5碗量的炎水,再放入煎益的五花肉,添入准备益的(干辣椒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶)再添入2汤匙生抽,添入少许老抽,推行均匀,再盖上锅盖,大火煮开之后,转成幼火炖煮45分钟。

第四步:炖益之后,揭盖,然后用筷子把香料夹出来,添入1茶匙食盐,再转成大火收汁,边翻炒边收汁,等到汤汁浓稠,裹到猪肉上面时,就能够出锅装盘了,末了撒上葱花挑香点缀即可!

如许一道胖而不腻,入口即化的【红烧肉】就制作完善了,喜欢这道美食的至交们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你绝看的!

益啦,至交们!这期的美食教程【红烧肉】就分享到这边,倘若你在浏览本文教程的过程中,有看不清新的步骤,请在本文下方的留言区给吾留言,吾看到后会马上给你解应的,倘若你有更益的提出,或者更益吃的做法,同样也迎接你在留言区留言分享!自然了,倘若你想学又一时没时间呢,也能够先珍藏首来哦!

吾是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的浏览,吾们下期重逢吧!

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